جزوه تالوفیت ها (بخش پنجم/ مبانی قارچ شناسی)

تالوفیت یعنی چه؟
درعلم گیاه شناسی تالوفیت شامل بررسی و شناخت جلبک ها و قارچ ها و گلسنگ ها می باشد.

واژه تالوفیت از دو کلمه Thallus و phyta تشکیل می‌یابد که در منابع فارسی تحت عنوان تال ‌داران یا ریسه داران آورده شده است. در گیاهان تال‌‌دار پیکره گیاه در ریشه و ساقه و برگ متمایز نشده است و بافتهای آوندی وجود ندارد. گامتها دارای دیواره سلولی بوده و تخم تا زمانی که در داخل دستگاه زایشی ماده محصور است به جنین پرسلولی مبدل نمی‌گردد.بسیاری از محققین با قرار دادن جلبکها و قارچها در یک گروه توافق ندارند. ولی در سالهای اخیر روابط فیلوژنیکی بین قارچها و جلبکها مشاهده شده است.
تاریخچه :
دانشمندی به نام اندلیچر در سال 1836 ، قارچها ، جلبکها و گلسنگها را در یک گروه گیاهی به نام تالوفیتها قرار داد. در سال 1886 دانشمندی به نام ایشلر تمام عالم گیاهی را در چهار شاخه بریوفیتها (هپاتیکها و خزه‌ها) ، تالوفیتها (قارچها ، جلبکها ،گلسنگها) ، پتریدیوفیتها ، اسپرماتوفیتها قرار داد.

طبقه بندی تالوفیتها:
1.    تالوفیتهای کلروفیل‌دار (شامل جلبکها در 8 یا 10شاخه)
2.    تالوفیتهای بدون کلروفیل (مایکوتا/ قارچ ها)
3.    گلسنگها (شامل قارچ + جلبک)

قارچها موجوداتی هتروتروف بوده، فاقد ریشه ، ساقه و برگ هستند و در یکی از پنج سلسله موجودات زنده قرار داده شده‌اند. این موجودات به علت فقدان کلروفیل(سبزینه) قادر به سنتز مواد آلی نیستند و در نتیجه ناگزیرند به صورت ساپروفیت بر روی مواد آلی مرده گیاهی و جانوری و یا به صورت انگل بر روی یاخته‌های زنده و یا داخل آنها زیست کنند. نوع دیگر زندگی همزیستی قارچها با دیگر موجودات است که در میکوریزا و گلسنگها دیده می‌شود.

ساختار اغلب قارچها از رشته‌ها و یا ریسه‌های نخی شکل به نام هیف تشکیل شده است. در قارچهای پست ، ریسه‌ها یا هیفها فاقد دیواره عرضی هستند. انشعابات هیفها یا ریسه‌ها شبکه‌ای به نام میسیلیوم را بوجود می‌آورند. شبکه میسیلیوم را می‌توان به صورت کپک بر روی مواد آلی مختلف مشاهده کرد. آنزیمهایی که توسط قارچهای مختلف بوجود می‌آیند می‌توانند انواع مواد آلی را تجزیه کرده و به مواد ساده‌تری مبدل کنند. قارچها از لحاظ ساختار یاخته‌ای جزء یوکاریوتها هستند در اطراف هسته و دیگر اجزای یاخته‌ غشای دو لایه وجود دارد. در اطراف یاخته ، دیواره یاخته‌ای حاوی کیتین قرار می‌گیرند.

تولید مثل در قارچها:
اکثر قارچها به دو طریق جنسی و غیر جنسی تکثیر می‌یابند. در قارچهای تک یاخته‌ای ، تولید مثل غیر جنسی به روش تقسیم دوتایی و جوانه زدن انجام می‌گیرد و قارچهای پر یاخته‌ای غیر از قطعه قطعه شدن ریسه یا هیف ، انواع هاگهایی از قبیل اسپورانژیوسپور (زئوسپور و آپلانسپور) یا سلول های جنسی حاصل می‌شود. این نوع تولید مثل در قارچها به پنج روش صورت می‌گیرد.
روش ترکیب گامتهای متحرک ویژه قارچهای پست است. قارچهای پست ، یا خود تک یاخته‌ای و متحرک‌اند و یا یاخته‌های متحرک تولید می‌کنند. تماس گامتانژیایی ، آمیزش گامتانژیایی ، اسپرم‌زایی و تولید مثل جنسی توسط یاخته‌های رویشی از انواع دیگر روشهای تولید مثل جنسی در قارچها بشمار می‌روند.

فقدان دستگاه فتوسنتز در قارچها امکان برخاستن جلبکها از قارچها را منتفی می‌سازد. ولی مواردی وجود دارد که نظریه اشتقاق قارچها از جلبکها را مستدل می‌سازد.
شواهد فیلوژنیکی دال بر اشتقاق قارچها از جلبکها :
1.    شباهت ساختمانی و طرز عمل بین قارچهای ساده و جلبکهایی متعلق به گزانتوفیتها ، پیروفیتها و اوگلنوفیتها.
2.    داشتن دو تاژه با طول نامساوی در بعضی از قارچها و گزانتوفیتها.
3.    شباهت شیمیایی دیواره سلولی در قارچها و برخی جلبکها.
4.    داشتن یک تاژه شلاقی و غشای هسته‌ای در قارچها و جلبکهایی از اوگلنوفیتها که در جریان تقسیم میتوز ناپدید می‌شود.

در اینجا جزوه پاورپویینت درس تالوفیت ها بخش پنجم در 40 صفحه برای شما عزیزان قرار داده شده است.

 لینک دانلود مستقیم فایل در 40 صفحه

حجم فایل: 4.27 مگابایت